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大麦若叶青汁代加工是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的每100克成品水分不高于5克的固体制品,呈粉末状、颗粒状或块状
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固体饮料代加工应重点考虑包装的密封性、封边以及包装材料透水性,接下来我们为大家说一下解决固体饮料结块问题?
1、物料基质加工环节
水分是导致大麦若叶青汁代加工潮解结块的重要成因,因此在物料基质加工环节,一方面要以或行业标准为依据严格控制物料的含水量,避免物料自身的根源性问题;另一方面要---干燥系统能有效干燥物料。
2、灌装环节
经干燥系统加工过的固体饮料物料基质,将投入灌装生产线,然后封包入库。这一环节,物料基质通常仍保持较高的温度(50~60℃),因此封入包装后极易出现冷凝现象,从而致使固体饮料结块。

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首先,我们要了解益生菌产品的迭代---的四个关键因素。要有好的菌株;其次要有条件进行大量---试验,并成功通过试验验证益生菌产品的有效性;其三就是加工工艺,---益生菌不能在生产过程中失活;其四就是标准,只有标准化生产,才能---益生菌在产业化生产中确达标。
由于国内益生菌行业长期缺乏产品标准规范,以至于益生菌行业出现鱼龙混杂的现象。益生菌片贴牌加工的时候也一定找正规的有研发实力的厂家。
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