大麦若叶青汁代加工-郑州林诺实业-大麦若叶青汁代加工厂家

固体饮料是指使用食品原料、食品添加剂等加工制成粉末状、颗粒状或块状等固态料的供冲调饮用的制品，那么大麦若叶青汁代加工代加工有哪些工艺呢？小编总结了三种工艺方法，一起来看看吧。

一、冷冻干燥法?

冷冻干燥法是将大量水分，进行降温成固体，然后在真空的条件下使水蒸汽直接蒸发出来。用冷冻干燥制备固体饮料，其优点为：冷冻干燥在低温下进行，不破坏热敏性物质，挥发性成分损失较小，保留了以前的结构，能去除95％～99％以上的水分，使干燥后产品能长期保存。

　　二、流化床造粒?

造粒技术包括湿法造粒、干法造粒、快速搅拌造粒和流化床造粒等4种。流化床造粒，又称沸腾造粒，是在密闭容器内一次混合、干燥、制粒等3个过程在密闭容器内一次完成的新式制粒技术，可---减少辅料量，制出的颗粒大小均匀。

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在现代市场，大麦若叶青汁代加工已经随处可见了，大麦若叶青汁代加工也分为很多步骤，你了解大麦若叶青汁代加工的冲泡方法有哪几个步骤吗？下面就让郑州林诺实业有限公司带你了解一下吧!

大麦若叶青汁代加工的冲调过程分为4个步骤：湿润、下沉、分散，后溶解速溶性好的粉体在作用力下渗入水中，几秒钟就可以完成溶解的过程，但如果物料表面有疏水基团，粉体很难湿润，一般使用粘结剂如麦芽糊精，和表面活性剂如卵磷脂造粒(如奶粉)来---速溶性。

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